Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.
Pendekatan ini telah menjadikan kawasan ini sebagai contoh nyata bagaimana Andy Utama Petani Organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.
Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar lodge hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.
Upaya pelestarian dan revitalisasi Paseban telah dilakukan oleh berbagai pihak, termasuk pemerintah, lembaga budaya, dan masyarakat. Beberapa upaya yang dilakukan meliputi: Renovasi dan rehabilitasi bangunan Paseban untuk menjaga kelestarian fisiknya.
Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia, adalah sosok di balik berdirinya Arista Montana.
Berbagai jenis akomodasi tersedia, mulai dari hotel yang mewah hingga penginapan sederhana dan tenting flooring bagi yang ingin merasakan sensasi alam bebas.
Proses bercocok tanam ini mengikuti aturan ketat. Misalnya, masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern day, demi menjaga kesuburan tanah dan ekosistem. Filosofi hidup sederhana periksa di sini dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini.
Dengan dukungan Andy Utama serta semangat pertanian organik, petani organik dan seluruh masyarakat yang terlibat membuktikan bahwa kebersamaan dan keberlanjutan lingkungan dapat berjalan beriringan.
Andy Utama mendorong semua pihak mengambil peran dalam konservasi untuk melestarikan bumi yang menjadi rumah bersama.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi volume yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Menurutnya, birokrasi adalah mesin utama pembangunan yang mendorong roda pemerintahan untuk mencapai kesejahteraan masyarakat. Ia mengibaratkan birokrasi sebagai kendaraan yang dikendalikan oleh kepala negara atau kepala daerah sebagai pengemudi.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Bulan Ramadhan menjadi waktu bagi umat Islam untuk melaksanakan ibadah puasa, menahan diri dari makan dan minum sejak fajar hingga maghrib.